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Accessori

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Formati di pasta

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Rullo Sfoglia

Accessorio Sfoglia

Sfoglia da tagliare in diversi formati di pasta o Lasagne pronte da utilizzare in molteplici ricette: al forno una sopra l'altra, arrotolate per prepare i cannelloni o tagliate in quadratini per ravioli, tortellini o farfalle.

Il regolatore a 10 posizioni dell'accessorio consente di creare una sfoglia di diversi spessori, adatti a tanti formati di pasta.

Accessorio Fettuccine

Fettuccine o tagliatelle sono un tipo di pasta fresca adatto a molteplici preparazioni.

Con sughi di carne, pesce o verdure, i primi piatti saranno sempre gustosi e belli da vedere.

Accessorio Tagliolini

Tagliolini o taglierini sono una varietà di pasta all'uovo tra le più sottili, tipica della cucina italiana.

È una pasta di veloce cottura, che si sposa bene con sughi leggeri, condimenti delicati o addirittura in brodo.

Accessorio Spaghetti

Gli spaghetti sono un formato di pasta di sezione circolare e diametro 2mm.

Lo spessore della sfoglia consigliato è alla posizione 4 del regolatore della macchina per pasta.

Accessorio Capellini

I Capellini sono un formato di pasta con diametro quadrato di 1mm.

Lo spessore della sfoglia consigliato è alle posizioni 8 o 9 del regolatore della macchina per pasta.

Accessorio Trenette

Le Trenette sono un formato di pasta di sezione quadrata e larghezza 3.5mm.

Lo spessore della sfoglia consigliato è alla posizione 6 del regolatore della macchina per pasta.

Accessorio Lasagnette

Le Lasagnette sono un formato di pasta piatto con una larghezza di 1 mm.

Lo spessore della sfoglia consigliato varia dalla posizione 6 alle 9 del regolatore della macchina per pasta.

Accessorio Bigoli

I bigoli sono un formato di pasta rotondo con una larghezza di 3.5 mm.

Lo spessore della sfoglia consigliato è alla posizione 2 del regolatore dell'accessorio Lasagna.

Marcato Lifestyle

La cucina è lo spazio di incontro con i propri cari, il luogo di ritrovo dopo una giornata di lavoro, il momento di unione attorno a un tavolo. La cucina deve essere un luogo rilassante, famigliare a misura di uomo.

Dal 1930 creiamo con passione prodotti per la felicità delle persone. La cultura del mangiare sano è il primo passo verso il benessere: a partire dalla pasta fatta con ingredienti semplici e genuini, simbolo della dieta mediterranea. Tutti i prodotti Marcato sono per chi ama le cose fatte ad arte e per coloro che hanno riscoperto il piacere di mangiare bene, in tutta sicurezza.

Perché scegliere Marcato
Recipes

Egg Pasta

How to make home-made fettuccine and tagliolini with Marcato pasta machines

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