Accessoires Pasta Mixer
Pasta mixer est le pétrisseur Marcato conçu pour réaliser à la maison la pâte parfaite pour la préparation de pâtes, en seulement 3 minutes.
Grâce aux accessoires spécifiques, votre imagination dans la cuisine n'aura aucune limite!
Avec l'accessoire pour feuille de pâte, vous pourrez étendre la pâte jusqu'à une épaisseur de 0,6 mm, grâce au réglage pratique à 10 positions. Les autres accessoires vous permettront de couper parfaitement la pâte dans les formats les plus utilisés.
La gamme d’accessoires Pasta Mixer comprend:
- Lasagne (150mm)
- fettuccine (6.5mm)
- tagliolini (1.5mm)
- spaghetti (2mm)
- capellini (1mm)
- trenette (3.5mm)
- bigoli (3.5mm)
- lasagnette (10mm)
Fabrication
Les accessoires sont réalisés en acier chromé avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé alimentaire et des peignes en résine polymère, afin d’éviter la libération de poussières de métal sur les pâtes et garantir un produit 100% sain et naturel.
Rouleaux en aluminium
The anodised aluminium rollers feature an imperceptibly rough surface. The pasta comes out porous and binds more easily with the condiments used.
Montage facile
L'accessoire s’emboite facilement à la machine, grâce à la fixation à baïonnette présente sur le côté latéral de Pasta Mixer. Une fois monté, il est parfaitement stable.
Nettoyage simplifié
You can clean accessories with a cloth and a brush. Cleaning the rollers is also facilitated by the removable combs. The accessories cannot be washed in a dishwasher!GARANTIE MARCATO
Depuis 1930, nous réalisons nos produits entièrement en Italie afin de vous garantir la qualité maximale et leur durabilité. Les moules ont une garantie de 2 ans. L’équipe Marcato est à votre disposition pour l’assistance relative au produit ou pour vous fournir les informations vous permettant de l’utiliser au mieux.
La recherche constante de matériaux et de techniques de production innovantes permet à Marcato de fournir une garantie qui préserve la santé de ses consommateurs.
Pour recevoir de l’assistance ou des informations sur les produits Marcato, nous vous invitons à visiter la page de support spécifique.
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Accessoire Feuille de pâte
Feuille de pâte à couper en différents formats de pâtes ou de Lasagnes prête à l’emploi dans de nombreuses recettes : au four les unes sur les autres, roulées pour préparer des cannellonis ou coupées en petits carrés pour des raviolis, tortellini ou farfalle.
Le réglage à 10 positions de l’accessoire permet de réaliser une feuille de pâte de différentes épaisseurs, adaptées à de nombreux formats de pâtes.
Accessoires Fettuccines
Les fettuccine ou tagliatelle sont un format de pâtes fraiches adapté à de nombreuses préparations.
Associées à des condiments à base de viande, poisson ou légumes, elles constituent des plats savoureux et beaux à voir.
Accessoire Tagliolini
Les tagliolini ou taglierini, qui comptent parmi les formats de pâtes aux œufs les plus délicats, sont typiques de la cuisine italienne.
Ce sont des pâtes à la cuisson très rapide, qui se marient bien avec des sauces légères, des condiments délicats, parfaites également au bouillon.
Accessoire Spaghetti
Les spaghetti sont un format de pâtes de section circulaire et d’un diamètre de 2 mm.
L’épaisseur conseillée de la feuille de pâte correspond à la position n° 4 du régulateur de la machine à pâtes.
Accessoire Capellini
Les Capellini sont un format de pâtes circulaire d’un diamètre d’1 mm.
L’épaisseur conseillée de la feuille de pâte correspond à la position n° 8 ou 9 du régulateur de la machine à pâtes.
Accessoire Trenette
Les Trenette sont un format de pâtes de section carrée d’une largeur de 3,5 mm.
L’épaisseur conseillée de la feuille de pâte correspond à la position n° 6 du régulateur de la machine à pâtes.
Accessoire Lasagnette
Les Lasagnette sont un format de pâtes plat d’une largeur d’1 mm.
L’épaisseur conseillée de la feuille de pâte varie des positions 6 à 9 du régulateur de la machine à pâtes.
Accessoire Bigoli
Les Bigoli sont un format de pâtes rond d’une largeur d’1 mm.
L’épaisseur conseillée de la feuille de pâte et à la position n 2 du régulateur de l'accessoire Lasagna.
