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Accessoires

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Formats de pâte

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Rouleau Feuille de pâte

Accessoire Feuille de pâte

Feuille de pâte à couper en différents formats de pâtes ou de Lasagnes prête à l’emploi dans de nombreuses recettes : au four les unes sur les autres, roulées pour préparer des cannellonis ou coupées en petits carrés pour des raviolis, tortellini ou farfalle.

Le réglage à 10 positions de l’accessoire permet de réaliser une feuille de pâte de différentes épaisseurs, adaptées à de nombreux formats de pâtes.

Accessoires Fettuccines

Les fettuccine ou tagliatelle sont un format de pâtes fraiches adapté à de nombreuses préparations.

Associées à des condiments à base de viande, poisson ou légumes, elles constituent des plats savoureux et beaux à voir.

Accessoire Tagliolini

Les tagliolini ou taglierini, qui comptent parmi les formats de pâtes aux œufs les plus délicats, sont typiques de la cuisine italienne.

Ce sont des pâtes à la cuisson très rapide, qui se marient bien avec des sauces légères, des condiments délicats, parfaites également au bouillon.

Accessoire Spaghetti

Les spaghetti sont un format de pâtes de section circulaire et d’un diamètre de 2 mm.

L’épaisseur conseillée de la feuille de pâte correspond à la position n° 4 du régulateur de la machine à pâtes.

Accessoire Capellini

Les Capellini sont un format de pâtes circulaire d’un diamètre d’1 mm.

L’épaisseur conseillée de la feuille de pâte correspond à la position n° 8 ou 9 du régulateur de la machine à pâtes.

Accessoire Trenette

Les Trenette sont un format de pâtes de section carrée d’une largeur de 3,5 mm.

L’épaisseur conseillée de la feuille de pâte correspond à la position n° 6 du régulateur de la machine à pâtes.

Accessoire Lasagnette

Les Lasagnette sont un format de pâtes plat d’une largeur d’1 mm.

L’épaisseur conseillée de la feuille de pâte varie des positions 6 à 9 du régulateur de la machine à pâtes.

Marcato Lifestyle

La cuisine est un espace de rencontre avec ses proches, l'endroit où l'on se retrouve après une journée de travail, le moment où l’on se réunit autour d'une table. La cuisine doit être un lieu relaxant, familial et de dimension humaine. Depuis 1930, nous créons avec passion des produits contribuant au bonheur des personnes.

La culture de la nourriture saine est le premier pas vers le bien-être : à partir des pâtes, faites avec des ingrédients simples et sains, symbole du régime méditerranéen. Tous les produits Marcato sont destinés aux amateurs des choses faites dans les règles de l’art et aux personnes qui ont redécouvert le plaisir de bien manger, en toute sécurité.

Why choose Marcato
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