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Accesorios

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Formatos de pasta

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Rodillo Sfoglia (masa en hoja)

Accesorio Sfoglia (masa en hoja)

Masa en hoja para cortar en diferentes formatos de pasta o Lasañas listas para utilizar en múltiples recetas: al horno una encima de otra, enrolladas para preparar canelones o cortadas en cuadraditos para raviolis, tortellini o farfalle.

El regulador de 10 posiciones del accesorio permite crear una masa en hoja de diferentes espesores, adecuados para múltiples formatos de pasta.

Accesorio Fettuccine

Fettuccine o tagliatelle son un formato de pasta que se mezcla bien con muchas preparaciones.

En platos principales con salsa carne, de pescado o de vegetales serán siempre apetitosos y harán una buena impresión.

Accesorio Tagliolini

Los tagliolini o taglierini son una variedad de pasta con huevo de las más finas, típica de la cocina italiana.

Es una pasta de cocción rápida, que combina bien con salsas ligeras, aderezos delicados o incluso en caldo.

Accesorio Espaguetis

Los espaguetis son un formato de pasta de sección circular y un diámetro de 2 mm.

El espesor de la lámina aconsejado coincide con la posición 4 del regulador de la máquina para pasta.

Accesorio Capellini

Los Capellini son un formato de pasta con un diámetro cuadrado de 1 mm.

El espesor de la lámina aconsejado coincide con las posiciones 8 o 9 del regulador de la máquina para pasta.

Accesorio Trenette

Los Trenette son un formato de pasta de sección cuadrada y un ancho de 3,5 mm.

El espesor de la lámina aconsejado coincide con la posición 6 del regulador de la máquina para pasta.

Accesorio Lasagnette

Las Lasagnette son un formato de pasta plano con una longitud de 1 mm.

El espesor de la lámina aconsejado varía de la posición 6 a la 9 del regulador de la máquina para pasta.

Marcato Lifestyle

La cocina es el espacio de encuentro con los seres queridos, el lugar donde nos reunimos al final de un día de trabajo, el momento de unión de una familia alrededor de la mesa. La cocina debe ser un lugar relajante, familiar y vivible. Desde 1930 creemos con pasión productos para la felicidad de las personas.

La cultura de la comida sana es el primer paso hacia el bienestar: a partir de la pasta elaborada con ingredientes simples y genuinos, símbolo de la dieta mediterránea. Todos los productos Marcato son para aquellas personas a las que les gustan las cosas bien hechas y seguras.

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