Accesorios Pasta Mixer
Pasta Mixer es la amasadora Marcato pensada para realizar en casa la masa perfecta para pasta en ta solo 3 minutos.
¡Gracias a los accesorios específicos, tu fantasía en la cocina no tendrá límites!
Con el accesorio masa en hoja (sfoglia), podrás extender la masa hasta conseguir un espesor de 0,6 mm, gracias al práctico regulador de 10 posiciones. Los restantes accesorios te permitirán cortar perfectamente la masa en los formatos más utilizados.
La gama de accesorios Pasta Mixer incluye:
- Lasagne (150mm)
- fettuccine (6.5mm)
- tagliolini (1.5mm)
- spaghetti (2mm)
- capellini (1mm)
- trenette (3.5mm)
- bigoli (3.5mm)
- lasagnette (10mm)
Fabricación
Los accesorios están fabricados con acero cromado con rodillos de aleación de aluminio anodizado para alimentos y peines de resina polimérica, para no dejar polvo de metal en la pasta y garantizar un producto 100% sano y genuino.
Rodillos de aluminio
The anodised aluminium rollers feature an imperceptibly rough surface. The pasta comes out porous and binds more easily with the condiments used.
Fácil montaje
El accesorio se engancha fácilmente en la máquina, gracias al acoplamiento de bayoneta presente en el panel lateral de Pasta Mixer. Una vez montado, quedará perfectamente estable.
Limpieza simplificada
Puedes limpiar los accesorios con un paño y un pincel. La limpieza de los rodillos se ve facilitada por los peines desmontables. ¡Los accesorios no pueden lavarse en el lavavajillas!
GARANTÍA MARCATO
Desde 1930 realizamos nuestros productos completamente en Italia para garantizar la máxima calidad y duración en el tiempo. Los moldes tienen 2 años de garantía.
El equipo Marcato está a su disposición para recibir asistencia sobre el producto o para ofrecerle información para utilizarlo correctamente. La búsqueda constante de materiales y técnicas productivas innovadoras permite a Marcato ofrecer una garantía para proteger la salud de sus consumidores.
Para recibir asistencia o información sobre los productos Marcato, le invitamos a visitar la página de asistencia específica.
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Accesorio Sfoglia (masa en hoja)
Masa en hoja para cortar en diferentes formatos de pasta o Lasañas listas para utilizar en múltiples recetas: al horno una encima de otra, enrolladas para preparar canelones o cortadas en cuadraditos para raviolis, tortellini o farfalle.
El regulador de 10 posiciones del accesorio permite crear una masa en hoja de diferentes espesores, adecuados para múltiples formatos de pasta.
Accesorio Fettuccine
Fettuccine o tagliatelle son un formato de pasta que se mezcla bien con muchas preparaciones.
En platos principales con salsa carne, de pescado o de vegetales serán siempre apetitosos y harán una buena impresión.
Accesorio Tagliolini
Los tagliolini o taglierini son una variedad de pasta con huevo de las más finas, típica de la cocina italiana.
Es una pasta de cocción rápida, que combina bien con salsas ligeras, aderezos delicados o incluso en caldo.
Accesorio Espaguetis
Los espaguetis son un formato de pasta de sección circular y un diámetro de 2 mm.
El espesor de la lámina aconsejado coincide con la posición 4 del regulador de la máquina para pasta.
Accesorio Capellini
Los Capellini son un formato de pasta con un diámetro cuadrado de 1 mm.
El espesor de la lámina aconsejado coincide con las posiciones 8 o 9 del regulador de la máquina para pasta.
Accesorio Trenette
Los Trenette son un formato de pasta de sección cuadrada y un ancho de 3,5 mm.
El espesor de la lámina aconsejado coincide con la posición 6 del regulador de la máquina para pasta.
Accesorio Lasagnette
Las Lasagnette son un formato de pasta plano con una longitud de 1 mm.
El espesor de la lámina aconsejado varía de la posición 6 a la 9 del regulador de la máquina para pasta.
Accesorio Bigoli
Los Bigoli son un formato de pasta redondo con un diametro de 3.5 mm.
El espesor de la lámina aconsejado es en la posición 2 del regulador del accesorio Lasagna.
