Atlas 150 slide
La più piccola sfogliatrice, ideale per la cucina di casa. Con Atlas Slide 150 realizzi sfoglie, panificati e decorazioni dolci con una larghezza massima di 150 mm. È compatibile con gli accessori extra per pasta.
Atlas 180 slide
Atlas Slide 180 offre una larghezza massima di 180 mm, adatta a molteplici utilizzi, con diversi tipi di paste: la macchina ideale per preparare panificati!
Sfoglia per pasta
Il regolatore a 10 posizioni di Atlas Slide consente di creare una sfoglia di diversi spessori, adatti a tanti formati di pasta.
Pasticceria
Puoi utilizzare Atlas Slideper modellare la pasta di zucchero, da utilizzare nella decorazione di torte e piccola pasticceria o per preparare dolci come la Baklava turca.
Panificati
Atlas Slide può essere utilizzata in diverse applicazioni che prevedono la creazione di sfoglie da paste morbidi e malleabili come pane arabo o indiano, grissini o dumplings orientali.
|
Regolatore |
Spessore sfoglia |
|---|---|
|
n.0 |
≈ 4,8 mm |
|
n.1 |
≈ 3,7 mm |
|
n.2 |
≈ 3,1 mm |
|
n.3 |
≈ 2,4 mm |
|
n.4 |
≈ 1,8 mm |
|
n.5 |
≈ 1,5 mm |
|
n.6 |
≈ 1,0 mm |
|
n.7 |
≈ 0,8 mm |
|
n.8 |
≈ 0,6 mm |
|
n.9 |
≈ 0,5 mm |
Accessori Atlas 150
La gamma di 12 accessori per pasta Marcato è compatibile con Atlas Slide150. La macchina può così realizzare diversi tipi di pasta, che si distinguono per spessore, taglio e forma. Gli accessori sono realizzati in acciaio con rulli il lega di alluminio anodizzato per alimenti o ABS (per Ravioli) e pettini in resa polimerica, per non rilasciare polveri nocive sulla pasta e garantire un prodotto sano e genuino al 100%.
BIGOLI
CAPELLINI
LASAGNETTE
LINGUINE
MAFALDINE
PAPPARDELLE
REGINETTE
SPAGHETTI
SPAGHETTI CHITARRA
TRENETTE
VERMICELLI
RAVIOLI
PASTADRIVE
Pastadrive è il motore che ti aiuta nella preparazione delle sfoglie. L'attacco a baionetta permette un aggancio rapido e semplificato del motore e permette di utilizzare la macchina su qualsiasi superficie piana, senza alcun fissaggio. Pastadrive è realizzato con una forma ergonomica che agevola l’impugnatura ed è potente e robusto, assicurandoti una perfetta stabilità nell’utilizzo. Un accessorio che racchiude in sé funzionalità e praticità ma che conserva la genuinità del cibo fatto a mano.
salute
Per garantire l'assenza di polveri metalliche nocive alla salute, abbiamo scelto materiali idonei all'uso alimentare. I rulli sono in lega di alluminio anodizzato e i raschiatori in resina polimerica.
funzionalità
La manovella di agevole impugnatura rende più facile la lavorazione e il regolatore con 10 posizioni ben visibili, garantisce una scelta immediata dello spessore della sfoglia.
stabilità
Grazie al morsetto facile da fissare e alla base con piedini in gomma avvitati, Atlas Slide risulterà stabile e solida, riducendo i tempi di lavoro e garantendo ottimi risultati fin dal primo utilizzo.
pulizia
I raschiatori in resina polimerica puliscono naturalmente i rulli di Atlas Slide durante l'utilizzo. Con un semplice pennello potrai comodamente pulire i restanti residui di pasta. Atlas Slide non è lavabile né in acqua né in lavastoviglie!
Documenti
Istruzioni - Atlas/Ampia
GARANZIA marcato
Marcato garantisce assistenza per 2 anni dai difetti di fabbricazione a partire dalla data di acquisto. La garanzia non copre i danni provocati dall'uso improprio.
La ricerca costante di materiali e tecniche produttive innovative permette a Marcato di fornire una garanzia a tutela della salute dei propri consumatori. Per ricevere assistenza o informazioni sui prodotti Marcato ti invitiamo a visitare la pagina di supporto dedicata.
