Die Geschichte von Marcato begann 1930 mit der Idee von Otello Marcato, der die erste manuelle Nudelmaschine entwickelte, um die Zubereitung hausgemachter frischer Nudeln zu erleichtern.
Otello ist die Maschine, in limitierter Auflage, die das ursprüngliche Projekt des Firmengründers feiert und das historische Design mit modernen Technologien, hochwertigen Materialien und exklusiven Oberflächen wieder aufgreift.