ATLAS ROLLER 150
La laminadora más pequeña, ideal para la cocina de casa. Con Atlas Roller 150 puede realizar láminas de masa con un ancho máximo de 150 mm.
ATLAS ROLLER 180
Atlas Roller 180 ofrece un ancho máximo de 180 mm, adecuado para múltiples usos, con diferentes tipos de pastas.
Masa en hoja para pasta
El regulador de 10 posiciones de Atlas Roller permite crear una masa en hoja con diferentes espesores, adecuados para múltiples formatos de pasta.
Pastelería
Puede utilizar Atlas Roller para modelar la pasta de azúcar, que utilizará en la decoración de pasteles y pastelillos.
Otros usos
Atlas Roller puede utilizarse en diferentes aplicaciones que prevén la creación de láminas de masas blandas y maleables.
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Regulador |
Grosor de la lámina de masa |
|---|---|
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n.0 |
≈ 4,8 mm |
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n.1 |
≈ 3,7 mm |
|
n.2 |
≈ 3,1 mm |
|
n.3 |
≈ 2,4 mm |
|
n.4 |
≈ 1,8 mm |
|
n.5 |
≈ 1,5 mm |
|
n.6 |
≈ 1,0 mm |
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n.7 |
≈ 0,8 mm |
|
n.8 |
≈ 0,6 mm |
|
n.9 |
≈ 0,5 mm |
ACCESORIOS PARA LA PASTA
La gama de 12 accesorios para pasta Marcato es compatible con Atlas Roller 150. La máquina puede realizar diferentes tipos de pasta, que se diferencian por grosor, corte y forma.
Los accesorios para pasta larga están fabricados con acero con rodillos de aleación de aluminio anodizado para alimentos o ABS (para raviolis) y peines de resina polimérica, para no dejar polvo de metal en la pasta y garantizar un producto 100% sano y auténtico.
BIGOLI
CAPELLINI
LASAGNETTE
LINGUINE
MAFALDINE
PAPPARDELLE
REGINETTE
SPAGHETTI
SPAGHETTI CHITARRA
TRENETTE
VERMICELLI
RAVIOLI
MOTOR PASTADRIVE
Pastadrive es el motor para Atlas Roller 150 que le ayuda en la preparación de las masas en hoja. El acoplamiento de bayoneta garantiza un enganche rápido y simplificado del motor y permite utilizar la máquina en cualquier superficie plana, sin ninguna fijación.
Pastadrive ha sido realizado con una forma ergonómica que facilita el agarre y es potente y resistente, asegurando una perfecta estabilidad durante el uso.
Un accesorio que encierra en sí funcionalidad y facilidad de uso, pero que conserva la autenticidad de la comida casera.
Salud
Para garantizar la ausencia de polvos nocivos para la salud, hemos elegido materiales idóneos para el uso alimenticio. Los rodillos son de aleación de aluminio anodizado y los raspadores de resina polimérica.
Funcionalidad
La manivela cómoda de empuñar facilita la elaboración y el regulador con 10 posiciones bien visibles, garantiza una elección inmediata del grosor de la masa en hoja.
Estabilidad
Gracias a la mordaza fácil de fijar y a la base con pies de goma atornillados, Atlas Roller es estable y sólida, reduciendo los tiempos de trabajo y garantizando excelentes resultados desde el primer uso.
Limpieza
Los raspadores de resina polimérica limpian naturalmente los rodillos de Atlas Roller durante el uso. Con un simple pincel podrá limpiar cómodamente los residuos de pasta. ¡Atlas Roller no puede lavarse en lavavajillas!
Velocidad
Para facilitar y acelerar el trabajo, esta máquina para hacer pasta está equipada con una sencilla fijación de bayoneta para conectar el motor Pastadrive.
GARANTÍA MARCATO
Marcato garantiza asistencia técnica durante 2 años contra los defectos de fabricación a partir de la fecha de compra. La garantía no cubre los daños causados por un uso inadecuado.
La búsqueda constante de materiales y técnicas productivas innovadoras permite a Marcato ofrecer una garantía para proteger la salud de sus consumidores. Para recibir asistencia o información sobre los productos Marcato, le invitamos a visitar la página de asistencia específica.
