Ingredienti
PREPARAZIONE - Come realizzare biscotti salti
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fredda.
Lasciare riposare l'impasto per 1 ora.
Riempire il cilindro del Biscuits, inserire la trafila desiderata, appoggiare la macchina sulla placca da forno e premere la leva della sparabiscotti verso il basso.
Continuare l'operazione fino ad esaurimento dell'impasto. Cospargere i biscotti con sale grosso e infornare a 200°C per 15 minuti.
Servire con crema di formaggio o mousse di prosciutto.