Biscuits
Colorato, per la tua cucina
Biscuits non è una semplice macchina per fare i biscotti: abbiamo ideato un design accattivante e divertente da utilizzare.
È realizzato in alluminio anodizzato per alimenti, in 7 diverse colorazioni, con ghiere in acciaio e componenti in ABS.
Biscuits è una macchina solida da utilizzare e sicura per la tua salute.
Biscuits, dal gusto classico
La versione Classic della macchina per biscotti mantiene inalterate le qualità costruttive, con linee più semplici e un design adatto a qualsiasi cucina.
20 forme e nessun limite creativo
Con un semplice gesto crei una stella o un fiore, per i più golosi.
Le trafile di Biscuits sono realizzate in acciaio per garantirti migliaia di biscotti.
2 dimensioni per occasioni speciali
Grazie al regolatore scegli tra 2 diverse dimensioni di biscotti: piccola per creare degli sfiziosi pasticcini, grande per i biscotti della colazione.
Semplicità
Con una sola carica del cilindro riesci a preparare ben 20/25 biscotti grandi o 35/40 biscotti piccoli. È sufficiente appoggiare Biscuits direttamente sulla teglia da forno e abbassare la leva per formare biscotti sempre perfetti.
Verietà
Biscuits dispone di 20 trafile facili da alternare, per ottenere altrettante forme di biscotti, da guarnire in base al proprio gusto personale.
Salute
La forma ergonomica di Biscuits è realizzata in lega di alluminio anodizzato per alimenti, colorata in ossicolorazione per non rilasciare alcun residuo nocivo nell'impasto.
Praticità
La maniglia è di facile impugnatura e permette di lavorare con impasti di diverso tipo, senza alcuno sforzo.
Pulizia
I materiali adatti all'uso alimentare e la semplicità di smontaggio rendono la pulizia di ogni elemento più agile e veloce.
VIDEOS AND DOCUMENTS
Documenti
Manual - Biscuits
GARANZIA MARCATO
Marcato garantisce assistenza per 2 anni dai difetti di fabbricazione a partire dalla data di acquisto. La garanzia non copre i danni provocati dall'uso improprio.
La ricerca costante di materiali e tecniche produttive innovative permette a Marcato di fornire una garanzia a tutela della salute dei propri consumatori. Per ricevere assistenza o informazioni sui prodotti Marcato ti invitiamo a visitare la pagina di supporto dedicata.
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L'impasto per i biscotti
INGREDIENTI:
- 500g di farina di grano tenero “00”
- 200g di zucchero
- 250g di burro
- 4 tuorli d’uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 tazzina di latte
Mescola in una ciotola la farina, lo zucchero e un pizzico di sale. Versa i tuorli nel mezzo e amalgama l’impasto con una forchetta.
Aggiungi il burro fuso a bagnomaria, il latte e lavora l’impasto con le mani fino a renderlo completamente omogeneo e morbido.
Preparazione di Biscuits all'uso
Svita la ghiera di chiusura della trafila e solleva il pistone. Riempi bene il cilindro di Biscuits con una parte di impasto.
Inserisci la trafila scelta all’interno dell’anello di chiusura, mantenendo la parte in rilievo della trafila rivolta verso il basso. Avvita a fondo la ghiera di chiusura sul cilindro.
Scegli la grandezza dei biscotti che vuoi ottenere ruotando il regolatore posto al di sotto della leva.
Come fare i biscotti
Ruota il pomello superiore fino a che il lato dentato si trovi sul lato della leva. Abbassa la leva alcune volte finché la pasta esca uniformemente dai fori della trafila. Elimina l’impasto fuoriuscito dalla trafila.
Appoggia Biscuits direttamente sulla teglia da forno pulita, senza aggiungere burro o carta da forno. Spingi verso il basso la leva e solleva Biscuits dalla teglia. Il biscotto si sarà attaccato alla superficie. Procedi fino a riempire tutta la teglia.
Preriscalda il forno a circa 180 °C (= 356 °F). Inforna la teglia con i biscotti per circa 20 minuti.
A fine cottura, stacca i biscotti dalla teglia e decorali a piacere.
