Macchine per la pasta professionali Pasta Fresca Marcato SpA
Un’impastatrice compatta Marcato Pasta Fresca con dettagli in metallo è appoggiata su un tavolo di legno accanto a pasta fresca e focaccia, circondata da utensili da cucina. Offre prestazioni efficienti e multifunzionali per i piatti fatti in casa.
Primo piano dell'impastatrice Marcato Pasta Fresca, con i pulsanti contrassegnati e, in primo piano, l'accessorio tagliapasta in metallo per fettuccine: perfetta per preparare la pasta fatta in casa.
La Marcato Pasta Fresca è una macchina per la pasta elettrica di colore bianco dotata di tre accessori intercambiabili in acciaio inossidabile per stendere e tagliare la pasta fresca, raffigurata su uno sfondo bianco.
Otto accessori in metallo Marcato Pasta Fresca, ciascuno dotato di rulli cilindrici e di profili delle lame distinti, sono disposti su uno sfondo bianco per essere utilizzati con la vostra impastatrice compatta al fine di creare vari formati e spessori di pasta.

Pasta Fresca

Pasta Fresca è lo strumento ideale per miscelare, in soli tre minuti, 500 grammi di farina e 250 grammi di parte liquida per volta e ottenere un composto di media densità, elastico, omogeneo, come lavorato a mano. Impastatrice compatta, ha il vantaggio di essere multifunzione: ideale per impastare tutte le preparazioni dure e semi-dure come pasta, pizza, pane e biscotti.

Prezzo scontato492,90€
Icona in bianco e nero raffigurante un furgone per le consegne, visto di profilo, con due ruote e un vano di carico rettangolare.

I prodotti vengono generalmente spediti in 48h. La consegna richiede poi 2-4 giorni lavorativi.

Dotata di accessori per realizzare lasagne, fettuccine e tagliolini, possono essere aggiunti anche bigoli, capellini, spaghetti, trenette e pappardelle.

Una macchina per la pasta elettrica bianca è appoggiata sul piano di lavoro della cucina, circondata da pasta fresca, grissini, focaccia e un piatto blu con una fetta di pane. Accanto alla macchina c'è un accessorio per tagliare la pasta.

Pala

La forma della pala simula il movimento della mano sulla spianatoia.

Pulizia

Il pratico smontaggio di coperchio, pala e chiusura laterale facilitano la pulizia.

Rulli

Gli accessori adottano gli esclusivi rulli in alluminio anodizzato, adatti per il contatto alimentare in quanto non rilasciano polveri o particelle nocive.

Vasca

La vasca permette di ottenere 750g di impasto alla volta, pronto in 3 minuti.

Regolatore

L'accessorio Lasagne ha 10 regolazioni per realizzare altrettanti spessori di sfoglia.
Con Pasta Fresca puoi preparare:
Una challah intrecciata di forma rotonda, cosparsa di semi di sesamo, è adagiata su un tovagliolo di stoffa bianco accanto a un coltello da burro e a un coltello da pane seghettato su un tavolo di legno.

Pane

L'impastatrice è ideale per la preparazione degli impasti salati come pane e pizza, e per riattivarli dopo la lievitazione.

Un piatto di linguine condite con salsa al pesto verde e guarnite con pomodorini arrostiti, servite su un tovagliolo di stoffa beige con una forchetta accanto al piatto.

Trenette al pesto

Dalla sezione rettangolare, le trenette sono ottime per sughi leggeri e saporiti.

Usa questo accessorio:

Su uno sfondo bianco è raffigurato un accessorio per tagliare la pasta in metallo argentato, dotato di due rulli e con la scritta “Trenette”, progettato per la preparazione della pasta.

Accessorio Trenette per Pasta Fresca

da acquistare a parte

Un piatto di tagliatelle condite con ragù, accanto a una padella con altra pasta, una forchetta e un bicchiere di vino rosso su un tavolo di marmo. Nelle vicinanze si vedono un tovagliolo a righe e una tovaglia rossa.

Fettuccine al ragù

Che il ragù sia classico, bianco o vegetale, questa ricetta tipica della tradizione italiana è il piatto perfetto per riunirsi a tavola.

Usa questo accessorio:

Primo piano di una macchina per la pasta con pulsanti contrassegnati e, in primo piano, un accessorio tagliapasta in metallo con la scritta “Fettuccine”. La macchina è bianca e presenta un design retrò.

Accessorio Fettuccine per Pasta Fresca

incluso nella confezione

Su un tavolo di legno, sopra un pezzo di tela di iuta, c'è una tazza bianca piena di grissini lunghi e sottili. I grissini sono dorati e croccanti, disposti in posizione verticale nella tazza.

Grissini

Strumento strategico per la lavorazione di panificati non lievitati quali piadina, pane arabo, crackers e grissini.

Usa questo accessorio:

Un accessorio in acciaio inossidabile per una macchina per la pasta, con l'etichetta “Pappardelle” e “Marcato”, progettato per tagliare pappardelle larghe.

Accessorio Pappardelle per Pasta Fresca

da acquistare a parte

Su un tessuto con motivo a giornale è posato un piatto marrone con quattro ciambelle decorate. Le ciambelle sono ricoperte di glassa al cioccolato, rosa e bianca, con vari tipi di granelli colorati. Accanto al piatto ci sono un bicchiere di latte e un cucchiaio.

Donuts

Grazie alla pala centrale che simula il movimento della mano sulla spianatoia, Pasta Fresca è perfetta per impastare anche impasti dolci come pasta frolla, krapfen o donuts.

Solo 3 minuti per un impasto perfetto!

Una semplice icona raffigurante un ingranaggio nero su sfondo grigio chiaro, comunemente utilizzata per rappresentare le impostazioni o le opzioni di configurazione.

Zero fatica

Grazie al motore elettrico è possibile ottenere risultati perfetti senza sforzi.

Un semplice contorno nero di una mano che schiocca le dita, con tre linee sopra che indicano il movimento dello schiocco.

Facilità d'utilizzo

Potrai usarla con semplicità anche se sei alle prime armi.

Un semplice disegno al tratto raffigurante una lampadina da cui si irradiano dei raggi, a simboleggiare un’idea o un’ispirazione.

Creatività

Offre infinite possibilità in cucina: puoi utilizzarla per numerose preparazioni, dolci o salate.

Una semplice icona grigia raffigurante una mano aperta che stringe un cuore, simbolo di cura, sostegno o generosità.

Precisione

Prestazioni elevate, garantisce risultati professionali anche a casa.

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Come iniziare? Segui i nostri tutorial!
Una persona con indosso un grembiule usa una macchina per la pasta per tagliare l'impasto fresco in strisce, raccogliendo i noodles con la mano man mano che escono dalla macchina.

Video tutorial Pasta Fresca

Una persona utilizza una macchina per la pasta per tagliare l'impasto fresco in lunghe strisce su un piano di lavoro in legno, con farina, uno scolapasta e utensili da cucina nelle vicinanze.

Video tutorial Atlas Classic e Atlasmotor

Una persona sta usando uno stampino per biscotti per ritagliare delle forme dall'impasto steso su una teglia; accanto, su un tavolo di legno infarinato, ci sono diversi stampini e pezzi di impasto già sagomati.

Video tutorial Stampini

Hai qualche dubbio?

Abbiamo creato una sezione che raccoglie approfondimenti e link utili per cercare di rispondere ad ogni tua domanda!

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